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cost.png此為個人上課筆記備忘,所有配方屬教學老師所有!

手工皂計算:http://gais4.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html

0826004.jpg

1.先計算出

   a.鹼量(氫氧化鈉NaOH): 油重*皂化價

   b.INS值:(油重/總油重)*INS值=配方的INS值(皂的硬度)

       標準140~160( 140~149:2.4 150~159:2.5 160以上:2.6)

   c.水量:(鹼量*2.6倍)=所需總水量   ~~第一杯溶解氫氧化鈉~鹼水 

總油量: 300g(4人)              

材料 皂化價 皂的硬度(INS值)
椰子油30%~~90g 0.19 258
棕櫚油30%~~90g 0.141 145
橄欖油40%~~120g 0.134 109
[超脂]甜杏仁油2%~~6g
精油[2%]~~~6cc
氫氧化鈉~~45g 註1
水~~117g 註2
工具
電子秤 1台 g為單位
不鏽鋼鍋(1kg) 1個
不鏽鋼長柄湯匙 1支
不鏽鋼打蛋器 1個
溫度計 2支 可測至100度的即可
刮刀 1支
耐酸鹼量杯(500cc) 2個 瓷/不鏽鋼/耐鹼塑膠
耐酸鹼量杯(30cc) 2個
皂膜 1個 可先用保鮮盒 或紙盒
PH試紙

註1: 鹼量[氫氧化鈉 NaOH]~ (90*0.19)+(90*0.14)+(120*0.134)=45g

註2: 水量:45*2.6=117/2=58G(第1 and 2杯水)

INS值 (90/300)*258+(90/300)*145+(120/300)*109=164.5

  

打皂日: 99/7/10    熟成日:99/08/14

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這邊放的照片是 8/14 自己打的第一鍋皂

8/26 中午突然發現 怎麼表面出現了 一點一點的小黃斑

上網查了資料  有人說是油斑 原因有可能是溶鹼不完全 有沒有完全皂化

也有可能是 景皂的地方太熱了(這點我想信 因我家在4樓且西曬 當然熱囉)

嗚~~第一鍋就出現這個結果

回家趕快 把它挖起來 看看有沒有救~~~

 

9/5

自製的第一鍋 因一直出現黃斑 呵~~所以把它們全部拿去 沖洗馬桶了

(切小塊 放入網袋中 掛在馬桶水箱中)

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